Telur Masak Kicap Mudah!

Credit: Huang Kitchen (sebab tak sempat ambil gambar)

 Hi semua, jam dah pukul 2 pagi. Sementara nak tunggu game England vs Wales perut rasa lapar pulak. Nak makan maggi dah selalu sangat. Boringlah! Beras pun banyak lagi, baik makan nasi. Lagi puas lagi sedap. Jadi pagi ni Encik Bujang rasa macam nak masak telur masak kicap. Mudah, cepat, dan paling penting sekali sedap! Kalau England kalah pun tak la kecewa sangat. 

So jom geng Encik Bujang nak ajar resepi mudah nak buat "Telur Masak Kicap Senang Gila" ni. Disclaimer dulu, ni cara Encik Bujang so korang jangan judge! kalau ada nak tambah apa-apa terpulang janji kena dengan tekak.

Bahan - Bahan;

1. 2 biji telur ayam (sebijik mana cukup!)

2. 1/2 biji bawang besar

3. 2 ulas bawang putih

4. 4 batang cili padi (kalau suka pedas letak lah satu genggam)

5. 1/2 cawan kicap manis (kalau rasa tak cukup tambah kemudian) 

6. Minyak masak

7. Lada sulah atau lada putih

8. Sedikit air

Cara - cara nak masak;

1. Mula-mula goreng dulu telur mata, jangan masak telur dadar pulak! pastikan kuning telur tu tak keras kalau tak I judge!
2. Kemudian letak tepi dulu and panas kan minyak balik untuk kita buat kuah kicap pulak.
3. Lepas minyak dah panas, tumis bawang besar and bawang putih. (masukkan bawang besar dulu baru bawang putih)
4. Masukkan kicap manis dan juga sedikit air supaya kicap tu tak hangus.
5. Lepas nampak kuah kicap tu dah sedikit mendidih masukkan cili padi and lada sulah sedikit.
6. Finally, tuangkan kuah kicap atas telur mata yang dah dimasak awal tadi. Siap!

Mudahkan resepi Telur Masak Kicap Senang Gila by Encik Bujang ni kan. Lepas ni tak payah la asyik makan maggi je. Masak ja lauk mudah cepat and sedap ni. Kena pulak dengan nasi panas-panas kot atas. Menangis mat!

Okay itu saja untuk kali ni. Jumpa lagi di lain entry. Chaio Sow Lin!